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诗文 五彩酱油炒饭
释义
五彩酱油炒饭的做法
“蛋炒饭是既营养,又好操作,还省时间的一款主食,对于有宝宝,或者工作一族来说,10分钟之内就可以吃到嘴的美味”

食材明细

主料
  • 剩米饭 适量
  • 鸡蛋 2颗
辅料
  • 胡萝卜 半根
  • 黄瓜 半根
  • 火腿 适量
  • 葱花 适量
  • 五香粉 1勺
  • 生抽 2勺
  • 少许
  • 鸡精 少许
  • 胡麻油 适量
  • 黑芝麻 少许
  • 葱香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

五彩酱油炒饭的做法步骤

  • 五彩酱油炒饭的做法步骤:1
    1
    第一步准备食材,胡萝卜黄瓜切丝,也可以切丁,我是赶时间,直接擦成了丝,火腿切丁,葱切末。
  • 五彩酱油炒饭的做法步骤:2
    2
    热锅放入适量胡麻油(胡麻油可以让鸡蛋和炒出来的米饭更黄,口感更香),油热倒入鸡蛋,鸡蛋成型后放入葱花,火腿丁,胡萝卜和黄瓜丝翻炒,随后加入剩米饭,翻炒。
  • 五彩酱油炒饭的做法步骤:3
    3
    要出锅时加入生抽,盐和鸡精,再撒上少许黑芝麻,即可。
  • 五彩酱油炒饭的做法步骤:4
    4
    成品,铛铛铛铛??????

小窍门

温馨提示:炒时,油不可放太多,否则会很腻;其次米饭热就可以,否则黄瓜胡萝卜就会炒软,失去了口感。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/10 20:22:53