“上一道家常菜，以前拍的，现在没有精力做饭了，因为身体还是严重的没有力气，胃口还是一句既往地不好。
这是我的基本炒法，可是老公都是鸡蛋是鸡蛋，辣椒是辣椒，然后倒在一起翻炒，我不太喜欢他那种炒法，我喜欢混合味的。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
辣椒炒鸡蛋的做法步骤
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1原料图：辣椒鸡蛋 -
2鸡蛋打散，加入少许盐。 -
3青椒洗净切成小块。 -
4锅里加油，炒一下姜丝，然后捞出；然后大火炒一下辣椒。 -
5待辣椒断生，加入食盐翻炒均匀，然后加入鸡蛋，泼在上面。 -
6鸡蛋基本凝固，翻炒几下即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜