“【雪菜炖土豆】一定要把土豆和雪菜炖的软烂才好吃。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
雪菜炖土豆的做法步骤
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1主辅料：土豆雪菜 -
2把雪菜浸泡洗净，攥干水分后切碎 -
3土豆去皮切块 -
4电压力锅放入雪菜、葱花，加适量水烧开 -
5放入土豆，加盐调味，炖制10分钟。 -
6电压力锅泄压后，即可出锅装盘。
小窍门
也可以用普通锅炖制，要用小火。防止糊底。
使用的厨具：电压力锅
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