食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
河鲜海鲜一锅炖的做法步骤
-
1食材。 -
2锅中倒入油放入昂刺鱼煎制。 -
3翻面煎制。 -
4加入姜葱。 -
5加入花蛤、罗氏虾和蛏子翻炒。 -
6加入料酒和豆豉。 -
7加入老抽翻炒。 -
8加入适量水煮沸。 -
9放入鱼圆。 -
10大火煮开后转小火炖制。 -
11成品。
小窍门
河鲜和海鲜依据个人喜欢随意添加。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
家常菜
海鲜
午餐
晚餐
- 青椒虾皮
- 黄豆猪脚汤
- 香葱芝士苏打饼干
- 猪肉丸番茄蛋花汤
- 五色鸡爪汤
- 家常麻辣豆腐
- 石锅牛肉酱汤
- 咖喱鸡
- 豆角炒鸡蛋
- 红烧肉
- 清爽美味——金针菇西红柿汤
- 炒菜心
- 红米白菜粥
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- 孜然发面饼
- 紫甘蓝香菇饺子
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