食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
河鲜海鲜一锅炖的做法步骤
-
1食材。 -
2锅中倒入油放入昂刺鱼煎制。 -
3翻面煎制。 -
4加入姜葱。 -
5加入花蛤、罗氏虾和蛏子翻炒。 -
6加入料酒和豆豉。 -
7加入老抽翻炒。 -
8加入适量水煮沸。 -
9放入鱼圆。 -
10大火煮开后转小火炖制。 -
11成品。
小窍门
河鲜和海鲜依据个人喜欢随意添加。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
家常菜
海鲜
午餐
晚餐
- 白灼花蛤
- 西红柿土豆片
- 自做油条
- 白灼菜心
- 香蕉巧克力软心小蛋糕
- 小黄鱼炖大白菜
- 红枣银耳雪梨汤
- 冬瓜烧虾仁
- 平底锅叉烧
- 蜜汁叉烧饭
- 洋葱炒鸡蛋
- 咸鲜清甜---冬之恋
- 原汁原味---清蒸海上鲜
- 味美鲜甜---蚝油草菇
- 劲爆十足---天成一味虾
- 香辣过瘾---辣酱拌牛肉
- 香醉鹅肝配蚝油香醋汁
- 鲫鱼赤小豆节瓜汤
- 酸奶酪蛋糕 Baked sour cream cheesecake
- 红烧排骨
- 蒸茄墩--不放油的茄子照样好吃
- 玫瑰花卷
- 香醉鹅肝——自制鹅肝酱版
- 粉蒸肉
- 最简单的吃法——十三香卤野鸡蛋
- 明赏慎罚
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- 明辨是非
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- 明道指钗
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- 明里抱拳，暗里踢腿
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- 明鉴未远
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- 明镜止水
- 明镜照形
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