食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
河鲜海鲜一锅炖的做法步骤
-
1食材。 -
2锅中倒入油放入昂刺鱼煎制。 -
3翻面煎制。 -
4加入姜葱。 -
5加入花蛤、罗氏虾和蛏子翻炒。 -
6加入料酒和豆豉。 -
7加入老抽翻炒。 -
8加入适量水煮沸。 -
9放入鱼圆。 -
10大火煮开后转小火炖制。 -
11成品。
小窍门
河鲜和海鲜依据个人喜欢随意添加。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
家常菜
海鲜
午餐
晚餐
- 排骨炖芋头
- 卤肥肠
- 蒸腊肠
- 芥末花生芝麻酱绿豆浑浆凉粉
- 桂花芝麻红糖包
- 红焖羊肉|一到天冷就想它，香辣可口肥嫩多汁，吃完立马从头暖到脚~
- 清汤面
- 香菜拌小海带
- 蒸胖鱼头
- 水煮大虾
- 辣酱炒韭菜绿豆芽
- 佛手瓜炒蛋
- 家庭自制香肚
- 腊肠炒白菜
- 泡萝卜
- 南瓜脂油馒头
- 香菇肉酱拌面
- 红菜苔炒腊肉
- 蒜香红薯叶
- 鹌鹑蛋烧藕丸
- 苦槠豆腐
- 蒜苗炒腊肠
- 肉末豌豆
- 豆角烧茄子
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