食材明细
- 甜香 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
老式大饼干的做法步骤
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1成品图。 -
2主料量好，面团发酵一倍大。
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3加入辅料面团和好。
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4擀长方形面坯，和筷子厚度即可，切长方形小块，刷蛋黄液，撒适量芝麻。
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5二次醒发一倍大。
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6烤箱提前预热，上下火烘焙200/180，十分钟左右。
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7放凉食用更佳。
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8成品图。
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9成品图。
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10组织暄软，香味十足。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶
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