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诗文
豆酱蒸鱼
释义
“超级简单,但又十分美味的豆酱蒸鱼”
食材明细
主料
福寿鱼
500g
生姜
50g
辅料
黄豆酱
2勺
酱香 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
豆酱蒸鱼的做法步骤
1
生姜去皮,切丝
2
福寿鱼洗净,切成两厘米厚的块。
3
把姜丝均匀铺在鱼块上
4
舀入黄豆酱
5
均匀的铺在每一块鱼块上
6
隔水蒸,待水烧开后蒸10分钟即可。
小窍门
黄豆酱已经有咸味,所以不用加入盐。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/7/10 18:42:41