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诗文 豆酱蒸鱼
释义
豆酱蒸鱼的做法
“超级简单,但又十分美味的豆酱蒸鱼”

食材明细

主料
  • 福寿鱼 500g
  • 生姜 50g
辅料
  • 黄豆酱 2勺
  • 酱香 口味
  • 蒸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

豆酱蒸鱼的做法步骤

  • 豆酱蒸鱼的做法步骤:1
    1
    生姜去皮,切丝
  • 豆酱蒸鱼的做法步骤:2
    2
    福寿鱼洗净,切成两厘米厚的块。
  • 豆酱蒸鱼的做法步骤:3
    3
    把姜丝均匀铺在鱼块上
  • 豆酱蒸鱼的做法步骤:4
    4
    舀入黄豆酱
  • 豆酱蒸鱼的做法步骤:5
    5
    均匀的铺在每一块鱼块上
  • 豆酱蒸鱼的做法步骤:6
    6
    隔水蒸,待水烧开后蒸10分钟即可。

小窍门

黄豆酱已经有咸味,所以不用加入盐。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 13:30:15