食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
酱肉白菜包的做法步骤
-
1将玉米粉，黄豆面粉，酵母，白糖，精盐放入面粉中。 -
2用温水慢慢搅拌成棉絮状，和成面团，醒发1小时左右。 -
3小白菜清洗干净，放入滚水中，焯一下。 -
4捞出，过凉，挤干水分，切成碎末。 -
5将酱肉粒放入锅中。 -
6加入小白菜粒，精盐，五香粉，味精，白糖，料酒，色拉油，搅拌均匀，成馅料。 -
7将醒发好的面团，放在案板上，揉成面团，搓成长条，下剂子，擀皮。 -
8开始包包子啦。 -
9将包好的包子，放入蒸锅中。 -
10大火蒸8分钟，再焖2分钟，出锅，装入盘中即可食用了。
所属分类：
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- 洪武壬戌夏六月诏徵天下贤良赴京擢用雅以非（明·邓雅）
- 洪武庚午元日试笔（明·练子宁）
- 洪武庚午正月七日雪（元末明初·陶宗仪）
- 洪武庚申夏四月登玉山顶时雅上人适迁华藏于（元·吕诚）
- 洪武庚辰八月一日为抚安人民至衣锦乡访安湖（明·唐文凤）
- 洪武御碑歌（清·查慎行）
- 洪武戊寅予去官平陆有律诗二章曾录示宋广文（元末明初·王翰）
- 洪武甲子中秋夜祀风雷山川前此积雨是夜晴霁（元末明初·王翰）
- 洪武甲寅冬十二月祀岳王仁和知县四明陈子善（元·凌云翰）
- 洪武癸丑九月十八日为外兄集贤大学士张东谷（明·宋讷）
- 洪武癸丑八月二日与诸暨赵用宾黄汉章赵自立（元末明初·陶宗仪）
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- 洪武癸亥以公事出会宁北境二首（明·郑居贞）
- 洪武癸亥夏五渡江访诸友暮归既登舟而风雨骤（明·邓雅）
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