食材明细
- 葱香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
葱香馒头的做法步骤
-
1把主材料除黄油外全放在面包机中 -
2把面团搅拌光滑后加入黄油 -
3把面团搅拌至拉出膜后，加入葱花与胡椒粉、五香粉 -
4搅拌均匀 -
5发酵2倍大 -
6取出面团排气，松驰20分钟 -
7再擀成圆片状 -
8把面片卷起 -
9卷起成条状 -
10分切成小剂 -
11置蒸盘上 -
12发酵至1.5倍大 -
13冷水下锅，蒸12分钟，关火后再虚蒸5分钟 -
14可以吃了
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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