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诗文 香芋浇汁豆腐脑
释义
香芋浇汁豆腐脑的做法

食材明细

主料
  • 自制豆腐脑 1碗
  • 香芋 1/4个
  • 咸萝卜干 适量
辅料
  • 姜丝 适量
  • 香菜 半颗
  • 香葱 1颗
  • 白胡椒粉 适量
  • 生抽 3勺
  • 玉米淀粉 2勺
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

香芋浇汁豆腐脑的做法步骤

  • 香芋浇汁豆腐脑的做法步骤：1
    1
    将香芋放入高汤中炖烂。
  • 香芋浇汁豆腐脑的做法步骤：2
    2
    咸萝卜干切小块，放入香芋汤中。
  • 香芋浇汁豆腐脑的做法步骤：3
    3
    生姜切丝放入。
  • 香芋浇汁豆腐脑的做法步骤：4
    4
    玉米淀粉加少许清水化开，倒入锅中。
  • 香芋浇汁豆腐脑的做法步骤：5
    5
    待香芋汤粘稠后，放入香葱末和香菜。
  • 香芋浇汁豆腐脑的做法步骤：6
    6
    撒上适量白胡椒粉。
  • 香芋浇汁豆腐脑的做法步骤：7
    7
    淋上生抽搅拌均匀即可。
  • 香芋浇汁豆腐脑的做法步骤：8
    8
    自制的豆腐脑盛入碗中。
  • 香芋浇汁豆腐脑的做法步骤：9
    9
    将做好的香芋汤汁浇到豆腐脑上。
  • 香芋浇汁豆腐脑的做法步骤：10
    10
    香芋浇汁豆腐脑。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃   家常菜   早餐  
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更新时间：2026/5/19 12:11:16