“卤的鸡肝，直接吃少爷嫌凉，就炒了给他吃。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
口蘑炒鸡肝的做法步骤
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1口蘑洗净切片。 -
2香菜红椒等改刀。
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3热锅冷油。
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4油热放蘑菇，红椒，葱姜等翻炒。
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5放食盐。
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6翻炒2分钟。
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7放小许清水，焖2分钟。
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8切鸡肝。
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9鸡肝跟香菜叶放锅里。
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10翻炒均匀即可。
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11成品。
使用的厨具：不粘锅
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