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诗文 红烧腐竹
释义
红烧腐竹的做法
“#快手素菜#”

食材明细

主料
  • 腐竹 200克
  • 黑木耳 50克
  • 冬笋 100克
  • 适量
辅料
  • 调和油 适量
  • 少许
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

红烧腐竹的做法步骤

  • 红烧腐竹的做法步骤:1
    1
    食材准备。腐竹泡软、切段,黑木耳提前泡发、焯水、撕片,冬笋去皮、煮去涩味、切片,葱切丝。
  • 红烧腐竹的做法步骤:2
    2
    热锅凉油,爆香葱丝。
  • 红烧腐竹的做法步骤:3
    3
    加水煮开,加蚝油、生抽、盐调红烧汁。
  • 红烧腐竹的做法步骤:4
    4
    放黑木耳、冬笋。
  • 红烧腐竹的做法步骤:5
    5
    加腐竹收汁。
  • 红烧腐竹的做法步骤:6
    6
    盛出。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/10/19 15:45:08