网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
麻辣皮冻
释义
“酸辣汁浓,晶莹滑爽。”
食材明细
主料
猪皮
300克
辅料
料酒
4茶匙
酱油
2茶匙
芝麻油
2茶匙
蚝油
1茶匙
醋
1茶匙
花椒油
1茶匙
油辣子
1茶匙
味精
1/2茶匙
白糖
1/2茶匙
胡椒粉
1/3茶匙
盐
1/3茶匙
小葱
1根
大蒜
少许
老姜
少许
麻辣 口味
煮 工艺
一小时 耗时
普通 难度
麻辣皮冻的做法步骤
1
做铰肉余下的猪肉皮,放料酒、姜片,冷水下锅、淖水;
2
捞出,用热水冲洗;
3
逐片将猪皮上的肥肉削去;
4
再次用热水冲洗干净;
5
将猪皮切成细条。
6
倒入电压力锅,放胡椒粉、盐;
7
加两中碗水;
8
通电,压三十分钟;
9
泄压后分别倒入碗中,冷却后放入冰箱中冷藏两小时左右。
10
取适量份,切大片;
11
浇上用姜粒、蒜粒、酱油、蚝油、醋、白糖、芝麻油、花椒油、油辣子、味精、葱颗兑成的汁即可。
使用的厨具:电压力锅、煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
豆角炖土豆面饼
紫薯发糕
芒果西米
腊肉笋干烀饼
素炒刀削面
鸡丝莴苣
窝窝头
酥脆藕片
番茄小酥
西兰花炒肉
茄汁剪刀面
南煎肝
石斑鱼汤
紫甘蓝鸡蛋汤
剔骨肉手擀面
川辣苦瓜炖鸡块
紫薯三明治
丝瓜油面筋
凉拌土豆片
韭菜花炒火腿
牛奶草莓布丁
趣多多饼干
家庭版筋饼
青红辣椒木耳烧鸡
蒜泥白肉
食什么什么禄的成语
食什么什么税的成语
食什么什么粗的成语
食什么什么精的成语
食什么什么繁的成语
食什么什么肉的成语
食什么什么肝的成语
食什么什么肠的成语
食什么什么肥的成语
食什么什么腹的成语
食什么什么薪的成语
食什么什么钱的成语
食什么什么饥的成语
食什么什么饱的成语
食什么什么鲠的成语
陈孺人(宋·释元肇)
陈守备饯古云寺即席赋此(明·区元晋)
陈守戎得代别予赋此为赠兼致意于乃兄少参君(明·林大春)
陈守戎招饮同王陈二君分赋(明末清初·屈大均)
陈安止孟东挽诗(明·龚诩)
陈安止迁居三首(宋·郭祥正)
陈安行舍人阁学挽词三首(宋·杨万里)
陈宗之叠寄书籍小诗为谢(宋·许棐)
陈宗伯席上送黄逢永游四明(明·区怀年)
陈宗伯招集灯酌(明·区怀年)
陈宗圣县丞往登州问有所干以此托之(宋·孔平仲)
陈宗沆妓筵赛神召不及赴书一绝答之时宗沆之(明·黎贞)
陈宜中第四十(宋·文天祥)
陈宣卿为予作后彫图(宋·陈造)
陈 宣帝伤将卒(唐·孙元晏)
秃尾巴的捣蛋鬼(黑眼圈的赛鸽图文版)
传感器与自动检测技术(第2版)
经典快速办报宝典/校园快速办报宝典
意大利玩全指南
汽车车身识图
汽车文化(汽车类高职高专十一五规划教材)
广西水土保持监测操作手册
利用海洋之空技术治理开发黄河的建言
力学专业英语
我眼中的小浪底
液压与气动技术(全国高职高专机电类专业规划教材)
深埋长隧洞探测技术研究
建设工程投资控制(全国高职高专建筑类专业规划教材)
大中型水库移民后期扶持监测评估
水质与疾病
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/1 18:36:58