“清新可口的羹汤，软糯易消化，很适合小朋友和老人哦。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
番茄豆腐羹的做法步骤
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1番茄和午餐肉罐头切小粒，香葱和香菜切沫。 -
2爆香葱花。 -
3加入午餐肉粒翻炒。 -
4加入番茄粒翻炒。 -
5番茄粒炒成泥加入足够量的开水，煮开后加入切成小块的内酯豆腐。 -
6淀粉加水调匀。 -
7加入内酯豆腐煮10分钟左右，加入一勺蚝油，缓缓调入水淀粉。 -
8鸡蛋打散缓缓调入汤锅。 -
9搅拌一下，加入适量盐和胡椒粉。 -
10最后加入香菜末和香油即可上桌喽。
小窍门
午餐肉罐头可以换成香肠或者其他切碎的肉制品哦。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
羹类
家常菜