“蒸蛋，蛤蜊~都是我爱的菜~”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蛤蜊蒸蛋的做法步骤
-
1材料备齐。锅中烧水，水中下葱姜蒜烧开。放白蛤进去焯水，待壳子张开后，放入盘中。 -
2鸡蛋两个打匀。 -
3蛋液加1.5倍的冷水，少许盐搅拌均匀。然后过筛倒入蛤蜊盘中。 -
4筛中剩下的鸡蛋泡泡不要。 -
5包上保鲜膜，上过蒸15分钟即可。 -
6本来想用蒸鱼豉油的，但是家里的用完了，就用了李锦记的凉拌汁代替。再滴上些麻油，点缀上薄荷就可以了。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
羹类
家常菜
常见菜式
汤羹
儿童
夏季食谱
宴客菜
晚餐
- 剁椒白肉炒莴笋
- 莴笋炒鸽子蛋
- 芥蓝炒猪舌头
- 肉末豆角
- 丁香鱼炒生菜
- 椰蓉馅毛毛虫面包
- 皮蛋炒面筋
- 黑胡椒牛肉
- 火龙果西瓜牛奶饮
- 万能土鸡蛋(5)双色花卷
- 蛋炒韭菜
- 油豆腐焖韭黄
- 营养方便面
- 牛肉香肠炒面
- 韭菜虾仁猪肉包子
- 低卡版缤纷菠萝鸡
- 香肠焖南瓜
- 黄瓜炒扇贝
- 水果牛肉沙拉
- 奥尔良烤鸡翅
- 爆汁蓝莓玛德琳
- 菠萝鸡丁炒饭
- 【群安堂】桃胶雪燕银耳甜汤，女人的胶原美颜羹！
- 苹果煎饼
- 冰糖枇杷水
- Gascon
- Gascony
- gas cooker
- gas cylinder
- gas-driven
- gas engine
- gaseous
- gaseous state
- gas-fired
- gas fitter
- gas furnace
- gas generator
- gas guzzler
- gash
- gas heater
- 喜迁莺 晓行（宋·孙居敬）
- 喜迁莺 暮春（宋·蒋捷）
- 喜迁莺 有怀（清·陈翡翠）
- 喜迁莺 次原韵送闳文归里（清·吴绮）
- 喜迁莺 永嘉思远楼端午（元·朱晞颜）
- 喜迁莺 清明（宋·史浩）
- 喜迁莺 清明（明·高濂）
- 喜迁莺 湖上值朱子蓉（清·曹溶）
- 喜迁莺 炼心（元·丘处机）
- 喜迁莺 牡丹呈𥒸砭老人（清末民国初·胡薇元）
- 喜迁莺 献堂送其二子留学东京，填此阕赠行（清末民国初·林朝崧）
- 喜迁莺 珠巢街新居，古藤交枝，冷翠欲滴，（清·周之琦）
- 喜迁莺 琼台长至，和梦窗冬分人别韵（清末民国初·朱祖谋）
- 喜迁莺 琼花（元·张翥）
- 喜迁莺 用梅溪韵（清末民国初·朱祖谋）
- 土木工程施工(第2版应用型高等学校教材)
- 无机及分析化学实验(实验技能类高等学校十二五规划教材)
- 鱼雷系统可靠性理论与方法(兵器科学与技术国防特色学术专著)/西北工业大学研究生高水平课程体系建设丛书
- 数控技术(高等学校网络教育规划教材)
- 置氢钛合金高温变形(工业和信息化部十二五规划专著)
- 筑梦引航孕育芳华--大学生思想政治教育工作案例赏析(精)
- 城市水资源综合管理--干旱和半干旱地区/全球城镇化水问题丛书
- 计算机组装与维护项目实训教程(全国高职高专十二五规划教材)
- JSP Web开发技术任务驱动式教程(21世纪高职高专教学做一体化规划教材)
- 质量管理学
- 环境艺术设计概论(全国商业美术设计师环境艺术设计专业考试培训教材)
- 农业水利技术与应用/江西水问题研究与实践丛书
- 广水政协年鉴(2012)(精)
- 第五届中国水利水电岩土力学与工程学术研讨会论文集
- 中国水旱灾害公报(2013)