“蒸蛋，蛤蜊~都是我爱的菜~”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蛤蜊蒸蛋的做法步骤
-
1材料备齐。锅中烧水，水中下葱姜蒜烧开。放白蛤进去焯水，待壳子张开后，放入盘中。 -
2鸡蛋两个打匀。 -
3蛋液加1.5倍的冷水，少许盐搅拌均匀。然后过筛倒入蛤蜊盘中。 -
4筛中剩下的鸡蛋泡泡不要。 -
5包上保鲜膜，上过蒸15分钟即可。 -
6本来想用蒸鱼豉油的，但是家里的用完了，就用了李锦记的凉拌汁代替。再滴上些麻油，点缀上薄荷就可以了。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
羹类
家常菜
常见菜式
汤羹
儿童
夏季食谱
宴客菜
晚餐
- 简单的食材，不简单的口味——土豆泥
- 香菇干贝鸡粥
- 白菜粉条炖酥肉
- 青菜豆腐肉片汤
- 泡海棠果酒
- 肥肠白菜手擀面
- 虾滑娃娃菜汤
- 白菜饺子
- 红枣发糕
- 想偷懒，就一锅酸菜海鲜锅足也
- 万能汉堡胚，想怎么搭配都可以！
- 日式萝卜猪骨汤
- 电饼铛版腊肠披萨
- 蒜香荷包蛋
- 酸菜粉肠煲
- 凉拌黑木耳
- 酥炸吉头鱼
- 炸油饼-配豆浆豆腐脑或紫菜汤的早餐饼
- 姜葱炒蟹
- 家常酸菜鱼
- 番茄虾尾意面
- 苹果山楂饮
- 腊肉蒸雪里蕻
- 家常钵钵鸡，简单方便，随便煮点什么都好吃，自己做吃到撑。
- 低卡营养海鲜菇丝瓜炒蛋
- 什么素什么铅的成语
- 什么素什么黄的成语
- 什么索什么丘的成语
- 什么索什么厌的成语
- 什么索什么径的成语
- 什么索什么得的成语
- 什么索什么男的成语
- 什么索什么组的成语
- 什么索什么肠的成语
- 什么索什么胃的成语
- 什么索什么诈的成语
- 什么索什么赋的成语
- 什么索什么马的成语
- 什么紧什么丑的成语
- 什么紧什么关的成语
- 怀陆羽井（宋·张耒）
- 怀陆费季斋表姊（清·钱聚瀛）
- 怀陆龟蒙处士（唐·尚颜）
- 怀陈丈向中西安（清·钱载）
- 怀陈会斌职方（明·周子显）
- 怀陈公辅伴读（明·朱诚泳）
- 怀陈叔振都宪（明·朱诚泳）
- 怀陈司马孔震（明·佘翔）
- 怀陈士鹄（明·郑佐）
- 怀陈处士阳山（清·李果）
- 怀陈子敬王子仁（元·钱惟善）
- 怀陈子（明·李云龙）
- 怀陈子（明·释函可）
- 怀陈实庵内翰（明末清初·张穆）
- 怀陈宾五（明·何转书）
- 中国史纲
- 民法练习题集(第6版上下21世纪法学系列教材配套辅导用书)
- 西窗法雨(精装修订版)(精)
- 历史的遗憾
- 周恩来的故事
- 每日斯多葛(366次对智慧毅力和生活艺术的沉思)
- 刑事审判参考(总第141辑)
- 思维导图
- 中华人民共和国消费者权益保护法(实用版)
- 一定有办法
- 全球通史
- 哈姆莱特(精装英汉对照版)(精)/留园经典名著双语阅读
- 夏冬之交的秋天/四季之书
- 愿化一面镜子常常照你笑
- 开庭 法官思维与庭审实务