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诗文 小肚肉卷
释义
小肚肉卷的做法

食材明细

主料
  • 猪肉 适量
  • 猪小肚 适量
辅料
  • 适量
  • 香葱 适量
  • 辣椒油 适量
  • 生粉 适量
  • 葱香 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

小肚肉卷的做法步骤

  • 小肚肉卷的做法步骤:1
    1
    备肉泥,香葱,小肚,
  • 小肚肉卷的做法步骤:2
    2
    加盐,生粉,生抽。
  • 小肚肉卷的做法步骤:3
    3
    拌匀,
  • 小肚肉卷的做法步骤:4
    4
    灌进小肚里,
  • 小肚肉卷的做法步骤:5
    5
    如图。
  • 小肚肉卷的做法步骤:6
    6
    用线扎口,
  • 小肚肉卷的做法步骤:7
    7
    捏成长方形,
  • 小肚肉卷的做法步骤:8
    8
    蒸熟,
  • 小肚肉卷的做法步骤:9
    9
    切片,
  • 小肚肉卷的做法步骤:10
    10
    摆盘,
  • 小肚肉卷的做法步骤:11
    11
    浇上辣椒油即成。
使用的厨具:蒸锅
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更新时间:2025/3/11 19:23:09