诗文 | 粉蒸牛肉 |
释义 |
![]() 食材明细
粉蒸牛肉的做法步骤
小窍门
我遵循了正宗米粉肉中米粉的做法,先泡水再晾干最后炒制,米更香更糥,用碗背米,更有口感。蒸制时加入些牛肉老汤更加美味。
使用的厨具:蒸锅
所属分类:
热菜
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