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诗文 红烧鲐鱼
释义
红烧鲐鱼的做法
“鲁菜吧,胶东辽东半岛都有做。”

食材明细

主料
  • 鲐鱼 1条
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 老抽 适量
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 味精 适量
  • 白糖 适量
  • 白酒 适量
  • 干辣椒 适量
  • 八角 适量
  • 原味 口味
  • 未知 难度

红烧鲐鱼的做法步骤

  • 红烧鲐鱼的做法步骤:1
    1
    一条鱼,洗干净,打花刀。。油锅煎鱼,不盖盖。。调料和水倒进去。
  • 红烧鲐鱼的做法步骤:2
    2
    炖一炖,翻个面。。撒上葱花继续煲。
  • 红烧鲐鱼的做法步骤:3
    3
    收汁出锅撒蒜苗碎。。美观起见,你可以勾薄芡。。我们还是要鱼汤蘸馒头泡米饭的,鲁菜咸鲜,适合下饭。。没错,搁北方,饭吃的少的冬天都冻死了(???????)??*
所属分类: 家常菜   海鲜  
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更新时间:2024/12/22 16:57:18