网站首页  词典首页

诗文	滑蛋牛肉
释义	食材明细 主料 牛肉 250g 鸡蛋 3个 辅料 油 适量 生粉 适量 调料 酱油 适量 姜粉 适量 盐 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 滑蛋牛肉的做法步骤 1 牛肉切薄片加姜粉、油、酱油、生粉腌片刻，鸡蛋打散。 2 热锅放油倒入牛肉快速翻炒至断生。 3 牛肉盛起备用。 4 洗干净锅滑蛋。 5 加入牛肉快速翻炒，由于要拍照，我的鸡蛋老了，变成了炒蛋不是滑蛋了。 6 鸡蛋稍凝固就可以上碟了。 7 非常好吃！ 小窍门 由于牛肉有生粉，炒牛肉时会有粘锅，直接滑蛋鸡蛋会焦黑黑的不好看，所以洗干净锅再滑吧。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	自制凉粉 芒果牛肉粒 泡椒芝士焗青口贝 酱烧杏鲍菇 鲜树菇千页豆腐 五彩菌菇小炒 家常油焖虾 【缤纷蔬果沙拉杯】夏日减肥餐 酸菜烧豆腐 无花果奇异色拉 千岛蔬菜 樱花寿司 松脆榴莲酥 青椒炒豆干 超级酥脆的的小饼干---跳跳虎饼干 黑椒煎猪扒配土豆泥 简单红烧带鱼 油淋茭白 肉酱土豆泥 黑芝麻海苔饼干 可乐鸡翅 木耳爆卷心菜 醋溜杏鲍菇小素排 韭菜盒子 自制番茄肉酱意大利面

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。