网站首页  词典首页

诗文	西葫芦炒鸡蛋
释义	食材明细 主料 西葫芦 1个 鸡蛋 2枚 辅料 蒜瓣 若干 盐 盐 适量 白糖 适量 花生油 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 西葫芦炒鸡蛋的做法步骤 1 西葫芦洗净去瓤切成片。 2 鸡蛋两枚加少许盐打散备用。 3 锅内放少许油，待油热后放蒜瓣爆香。 4 闻到蒜香后倒入打散的鸡蛋液，迅速滑散。 5 下切好的西葫芦片，加一点白糖大火翻炒（加白糖据说保持西葫芦的脆感）。 6 西葫芦断生后，加盐调味大火翻炒1分钟即可出锅食用了。 小窍门 听我婆婆说加白糖可以保持西葫芦的脆感，不过我没有感觉到很大区别。
随便看	五花肉炒韭菜 葱油汤面 胡萝卜炒海带丝 双酱炒鸭血 手擀菠菜面 猪肉豇豆饺子 羊肉串 口水土豆 梅菜肉末烧土豆 木耳拌苦瓜 猪肉冬瓜丸子汤 虾仁土豆泥 五花肉炒腐竹 五花肉炒蒜薹 面包的诱惑 蒜香西兰花 肉片炒蒜薹 自制酸辣粉 豆芽丝瓜汤 可可味小蛋糕卷 肉末茄子 豆豉拌青椒 滋补养生银耳汤 蒜香蒸茄子 蒜蓉开边虾

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。