“冰箱里还有葡萄，天气热，想喝东西，自己做个葡萄撞奶吧。”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
葡萄撞奶的做法步骤
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1准备好用料。 -
2锅里倒入一杯水。
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3葡萄去皮，皮放进锅里煮，果肉直接放进杯子里备用。
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4煮出绿色后捞出葡萄皮。
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5关火放入满满1勺冰粉粉，搅拌至完全溶解，倒入放有果肉的杯里，放凉或者放入冰箱冷藏30分钟以上。
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6放凉或者冰镇后把牛奶倒入杯中。
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7用勺子搅拌一下，让凉粉成小块。
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8冰冰凉带着果肉的葡萄撞奶就做好啦。
小窍门
有个这个方法，可以无限制的做一切水果撞奶，喜欢甜的自己可以加蜂蜜或白糖。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
饮品