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诗文 油渣白菜炒年糕
释义
油渣白菜炒年糕的做法
“甜面酱油渣炒年糕,咸香入味,不一般的美味哦!”

食材明细

主料
  • 年糕 适量
  • 白菜 适量
  • 油渣 适量
辅料
  • 甜面酱 适量
调料
  • 稻米油 适量
  • 适量
  • 鸡精 少许
  • 咸香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

油渣白菜炒年糕的做法步骤

  • 油渣白菜炒年糕的做法步骤:1
    1
    白菜洗净切成小块备用。
  • 油渣白菜炒年糕的做法步骤:2
    2
    油渣备用。
  • 油渣白菜炒年糕的做法步骤:3
    3
    热锅入油,放入油渣小火炒香。
  • 油渣白菜炒年糕的做法步骤:4
    4
    放入白菜大火翻炒至变软。
  • 油渣白菜炒年糕的做法步骤:5
    5
    加入适量温水,甜面酱大火烧开。
  • 油渣白菜炒年糕的做法步骤:6
    6
    年糕切片备用。
  • 油渣白菜炒年糕的做法步骤:7
    7
    放入年糕翻炒均匀,加入适量盐,鸡精调味。
  • 油渣白菜炒年糕的做法步骤:8
    8
    翻炒至年糕变软即可出锅。
  • 油渣白菜炒年糕的做法步骤:9
    9
    成品图。
  • 油渣白菜炒年糕的做法步骤:10
    10
    成品图。

小窍门

甜面酱有咸味,盐的量酌减哦!
年糕年“高”寓意好,祝大家年年高升!
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 12:15:11