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诗文 绿豆饼
释义
绿豆饼的做法
“自己闲着无聊早上七点起来做的磨磨蹭蹭的第一次试着做9点了才完工不过还是挺满意的连豆沙馅都是自己熬的”

食材明细

主料
  • 面粉 300g
  • 豆沙馅 200g
辅料
  • 芝麻 适量
  • 适量
配料
  • 100g
  • 适量
  • 甜味 口味
  • 煎 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

绿豆饼的做法步骤

  • 绿豆饼的做法步骤:1
    1
    水,油和面
  • 绿豆饼的做法步骤:2
    2
    豆沙馅绿豆熬的直接加水熬看开花了加牛奶和糖熬制要一直搅拌免得糊锅
  • 绿豆饼的做法步骤:3
    3
    面团擀成片状太丑了5555将就将就吧
  • 绿豆饼的做法步骤:4
    4
    这是油酥面粉里面淋上热油抹在刚刚的面片上面
  • 绿豆饼的做法步骤:5
    5
    将面卷起来
  • 绿豆饼的做法步骤:6
    6
    包入豆馅
  • 绿豆饼的做法步骤:7
    7
    蘸上芝麻
  • 绿豆饼的做法步骤:8
    8
    平底锅烧热用姜片抹锅不会耙锅无油算是烤还是煎我也不知道了呵呵
  • 绿豆饼的做法步骤:9
    9
    完成

小窍门

煎的时候芝麻向下不容易掉对了豆馅里面还放了点盐不是说要想甜加点盐吗
使用的厨具:平底锅
所属分类: 糕点   下午茶   饼  
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更新时间:2024/12/22 17:15:01