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诗文 虾皮茼蒿
释义
虾皮茼蒿的做法

食材明细

主料
  • 茼蒿 一捆
  • 虾皮 20克
辅料
  • 少许
  • 少许
  • 3瓣
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

虾皮茼蒿的做法步骤

  • 虾皮茼蒿的做法步骤:1
    1
    茼蒿洗净,去根切段备用。
  • 虾皮茼蒿的做法步骤:2
    2
    蒜切片备用。
  • 虾皮茼蒿的做法步骤:3
    3
    虾皮用水洗一下,控干水分备用。
  • 虾皮茼蒿的做法步骤:4
    4
    热锅凉油,油热后放入蒜片爆香。
  • 虾皮茼蒿的做法步骤:5
    5
    放入虾皮,炒至变色。
  • 虾皮茼蒿的做法步骤:6
    6
    放入茼蒿继续煸炒。
  • 虾皮茼蒿的做法步骤:7
    7
    炒匀后,放入少许盐调味即可。

小窍门

虾皮有咸味,放盐时可根据自己的口味而定。
使用的厨具:其他、炒锅
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更新时间:2025/3/10 12:55:16