食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
虾皮茼蒿的做法步骤
-
1茼蒿洗净，去根切段备用。 -
2蒜切片备用。 -
3虾皮用水洗一下，控干水分备用。 -
4热锅凉油，油热后放入蒜片爆香。 -
5放入虾皮，炒至变色。 -
6放入茼蒿继续煸炒。 -
7炒匀后，放入少许盐调味即可。
小窍门
虾皮有咸味，放盐时可根据自己的口味而定。
使用的厨具：其他、炒锅
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