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诗文 夏天的快手菜——凉拌豆腐皮
释义
夏天的快手菜——凉拌豆腐皮的做法
“夏天凉菜是比较受欢迎的,不用在厨房里面蒸"桑拿",拌拌就可以,简单又好吃这次是加了自己做的油泼辣,味道比之前做的好吃很多”

食材明细

主料
  • 豆腐皮 3张
  • 小香葱 1根
  • 香菜 2根
  • 2匙
  • 生抽 2匙
辅料
  • 油泼辣子 1汤勺
  • 微辣 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

凉拌豆腐皮的做法步骤

  • 夏天的快手菜——凉拌豆腐皮的做法步骤:1
    1
    先来一张成品
  • 夏天的快手菜——凉拌豆腐皮的做法步骤:2
    2
    将材料准备齐
  • 夏天的快手菜——凉拌豆腐皮的做法步骤:3
    3
    将豆腐皮洗净后,切长条
  • 夏天的快手菜——凉拌豆腐皮的做法步骤:4
    4
    锅里烧开水,将豆腐皮放入开水中,烫两分钟
  • 夏天的快手菜——凉拌豆腐皮的做法步骤:5
    5
    把葱切斜段
  • 夏天的快手菜——凉拌豆腐皮的做法步骤:6
    6
    把醋,生抽,葱段,香菜叶一起倒入豆腐皮上,再倒入油泼辣子
  • 夏天的快手菜——凉拌豆腐皮的做法步骤:7
    7
    搅拌均匀,即可
  • 夏天的快手菜——凉拌豆腐皮的做法步骤:8
    8
    成品欣赏
使用的厨具:电磁炉
所属分类: 凉菜   小菜   家常菜   午餐   晚餐   学生  
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更新时间:2025/3/10 6:29:48