食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酥焖鲫鱼的做法步骤
-
1准备好主辅料【鲫鱼收拾干净裹上面粉下油锅炸酥控油捞出】 -
2起油锅下花椒干辣椒爆香 -
3加入鲫鱼 -
4加入老抽、盐和白糖，再加入适量开水，焖半小时左右 -
5最后加鸡精大火收汁
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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