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诗文
中翅烧烤麸
释义
食材明细
主料
中翅
305克
烤麸
280克
辅料
干辣椒
适量
冰糖
适量
料酒
适量
酱油
适量
蚝油
适量
盐
适量
微辣 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
中翅烧烤麸的做法步骤
1
食材:中翅(已清洗)、烤麸、干辣椒、冰糖
2
将已清洗的中翅放在案板上待用。
3
将烤麸撕成块。
4
将撕好的烤麸下入清水锅中焯开,捞出。
5
烧锅倒油烧热,下入中翅翻炒翻炒。
6
接着,合入焯好的烤麸,加适量的清水。
7
加适量的料酒。
8
加适量的酱油。
9
加适量的蚝油。
10
加适量的盐。
11
加适量的冰糖。
12
加适量的干辣椒。
13
调味烧煮开。
14
然后,烧煮至汤汁差不多了即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 18:30:49