网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 油炸豆腐丸
释义
油炸豆腐丸的做法
“豆腐好吃,入味难,像这样做成丸子再炸一下,就不怕这个问题了。”

食材明细

主料
  • 豆腐 250克
辅料
  • 小葱 50克
  • 胡萝卜 50克
  • 鸡蛋 两个
配料
  • 适量
  • 老抽 适量
  • 葱香 口味
  • 炸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

油炸豆腐丸的做法步骤

  • 油炸豆腐丸的做法步骤:1
    1
    准备一块北豆腐,洗净。
  • 油炸豆腐丸的做法步骤:2
    2
    将豆腐用手压碎,放入葱花和胡萝卜丁,再打入两个鸡蛋。
  • 油炸豆腐丸的做法步骤:3
    3
    放入盐和老抽,搅拌均匀。
  • 油炸豆腐丸的做法步骤:4
    4
    将材料团成小丸子。
  • 油炸豆腐丸的做法步骤:5
    5
    锅中放入食用油,进行加热。
  • 油炸豆腐丸的做法步骤:6
    6
    油到七八分热时,放入豆腐小丸子。
  • 油炸豆腐丸的做法步骤:7
    7
    炸至金黄色,就可以出锅装盘了,多可爱的小丸子啊。

小窍门

1.这种小丸子,只能用北豆腐来做。
2.炸的时候,如果油太热,要将火变中火。
3.为了孩子吃得健康,所以没有放味精,可根据家里实际情况来定放不放味精。
所属分类: 小吃  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/16 15:30:25