食材明细
- 酸辣 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
番茄牛腩的做法步骤
-
1原料图，番茄和牛腩洗净备用。 -
2番茄顶上划十字，牛腩切大块，姜切片，其它调料备好。 -
3锅里加水放花椒烧开，将牛腩下锅煮出血沫。 -
4另起一锅水烧开，放番茄焯烫。 -
5煮好的牛腩盛出，用温热水冲去血沫，番茄去皮后切丁。 -
6起油锅，小火爆香姜、干辣椒、花椒、八角。 -
7下牛腩翻炒。 -
8放冰糖和老抽小火炒至冰糖溶化上色。 -
9转入高压锅，加水，大火烧开后中小火烧30分钟。 -
10用炒锅的余油炒香番茄。 -
11出汁后下烧至软烂的牛腩和汤。 -
12放盐，大火收汁即可。
所属分类：
热菜
家常菜
- 阳光早餐系
- 麻婆豆腐
- 上班族少油营养炒饭
- 茴香炒鸡蛋
- 大冷面
- 凉拌酸辣土豆丝
- 德式田园面包
- 酸奶紫米露
- 香滑姜撞奶
- 超简易！！~破壁机~做的花生酱
- 抹茶巧克力慕斯蛋糕
- 四色吐司面包
- 营养五谷粥
- 清蒸鲈鱼
- 白斩鸡腿
- 京味蓑衣黄瓜
- 柠檬蜂蜜蒜香鸡胸
- 红豆粥
- 自制排毒苏打水
- 猪脚薏米汤
- 土豆牛腩中途零时?番茄??
- 虫草花乌鸡汤
- BBQ烤翅
- 无花果鱼汤
- 雪梨炖肉
- 什么货什么果的成语
- 什么货什么胀的成语
- 什么货什么藉的成语
- 什么货什么行的成语
- 什么货什么门的成语
- 什么质什么亮的成语
- 什么质什么华的成语
- 什么质什么姿的成语
- 什么质什么形的成语
- 什么质什么彬的成语
- 什么质什么心的成语
- 什么质什么手的成语
- 什么质什么才的成语
- 什么质什么文的成语
- 什么质什么斌的成语
- 读司马公集解大玄（宋·吕本中）
- 读司马君实撰吕献可墓志（宋·郑獬）
- 读司马季主传赠何山人（宋·梅尧臣）
- 读司马季主传（明·林大钦）
- 读司马文正诗有和邵尧夫年老逢春三首（清·牛焘）
- 读司马相如传（清·吴祖修）
- 读司马长卿传（宋·周紫芝）
- 读吊古战场文四首（清·金朝觐）
- 读名臣言行录有感二首（元·洪焱祖）
- 读后山诗（宋·陈必复）
- 读后山集时庚戌寒夜雪中（清末近现代初·黄节）
- 读后村梅花百咏（宋·胡仲弓）
- 读后汉书二首（宋·陆游）
- 读后汉书列传（宋·梅尧臣）
- 读后汉书（宋·王安石）
- 孔门理财学
- 中观今论/印顺法师佛学著作系列
- 诵帚词集云巢诗存(附年谱传略)(精)/刘永济集
- 般若经讲记/印顺法师佛学著作系列
- 唐人绝句精华(精)/刘永济集
- 姚锡光江鄂日记(外2种)/中国近代人物日记丛书
- 中国木版年画集成(附光盘绛州卷)(精)
- 屈赋通笺(附笺屈馀义)(精)/刘永济集
- 学佛三要/印顺法师佛学著作系列
- 中国禅宗史/印顺法师佛学著作系列
- 十四朝文学要略(精)/刘永济集
- 安史之乱与盛唐诗人/中华文史新刊
- 唐五代两宋词简析微睇室说词(精)/刘永济集
- 成佛之道(增注本)/印顺法师佛学著作系列
- 佛法概论/印顺法师佛学著作系列