网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
糖醋排骨
释义
“操作简单,味道不简单的一款菜式。”
食材明细
主料
猪子排
1斤半左右
辅料
姜
3片
配料
红糖
半块
白醋
适量
生抽
适量
盐
适量
生粉
适量
酸甜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
糖醋排骨的做法步骤
1
将排骨用水清洗干净备用。
2
锅内放少量的油、姜片。
3
排骨用大火翻炒后,再用中小火将排骨的油爆出。
4
观察排骨略微金黄色,用筷子将排骨夹出。
5
将锅内余下的油倒出,略清洗一下锅内残渣。
6
锅内倒入白醋,放入红糖,加热。
7
倒入排骨,检视糖醋汁的量大约能没过排骨。
8
盖上锅盖,用中小火将糖醋汁焖入味。
9
盖锅焖排骨时,将生粉用半碗清水调化。
10
检视糖醋汁被排骨略微吸掉一些,加入适量的生抽和盐,适当翻炒。
11
将半碗用水化开的生粉汁倒入锅中。
12
用大火翻炒收汁。
13
装入盘中。
14
可撒上白芝麻等进行装饰点缀。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
随便看
【飞禽走兽】----香菇排骨
炖大骨
【飞禽走兽】----三黄鸡炖野兔
【飞禽走兽】--泡椒炒鸭胗
香喷喷的韭菜盒子
【飞禽走兽】----油豆角炖排骨
【飞禽走兽】--鸡蛋肉片汤
凉拌三色豆皮
【飞禽走兽】----馕包肉
【飞禽走兽】米粉蒸肉
【飞禽走兽】小炒黄牛肉
面包机烤鸡翅
【飞禽走兽】----啤酒鸡
牛肉芹菜炒饭
【飞禽走兽篇】:荷塘月色---荷香粉蒸排骨
带鱼炖白菜条
小试牛刀----酿豆腐
猪肉干焖白萝卜
[飞禽走兽篇]--红烧鸡脖
清炒豇豆
【飞禽走兽】茭白炒肥肠
剁椒蚕豆炒鸡蛋
草莓酱
酸酸甜甜的---糖醋猪柳
[飞禽走兽篇]--葱拌驴肉
什么夸什么斗的成语
什么夸什么谈的成语
什么夹什么气的成语
什么夹什么清的成语
什么夹什么罪的成语
什么夹什么霜的成语
什么夹什么饭的成语
什么夺什么与的成语
什么夺什么争的成语
什么夺什么取的成语
什么夺什么巢的成语
什么夺什么工的成语
什么夺什么年的成语
什么夺什么抢的成语
什么夺什么时的成语
逊往泉城穫麦(宋·苏辙)
逊自淮康酒官归觐逾旬而归送行二绝句(宋·苏辙)
逋仙探梅图(宋末元初·郑思肖)
逋吏巢为方棠陵题(明·王渐逵)
逋客叔召听新声即事呈咏(明·王彦泓)
逋客叔菊筵(明·王彦泓)
逋石(明·韩上桂)
逋赋谣(明·袁宏道)
逍摇堂五咏(宋·傅察)
逍遥乐 春草(清末民国初·易顺鼎)
逍遥乐(元·无名氏)
逍遥乐(宋·黄庭坚)
逍遥亭歌一首赠太守王君章(宋·郭祥正)
逍遥亭独游(宋·孔武仲)
逍遥亭(宋·潘兴嗣)
植物的故事
古典学的历史/西学源流
论语今读(精)/李泽厚集
公主之死(你所不知道的中国法律史)
SPA-DE(VOL.9)
ARCHITECTURE OF THE CAPE COD SUMMER(THE WORK OF POLHEMUS SAVERY DASILVA)
BOX
旅游业礼仪(酒店管理与烹饪专业规划教材)
校园卡通板报(小学版)
吴氏妇科精粹
小学语文名师教例赏析
MY HAUNTED HOUSE(精)
FROGNAPPED
THE SWORD IN THE GROTTO(精)
辉煌中国广播电视(精)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/12 1:09:56