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诗文 酥皮豆沙月饼
释义
酥皮豆沙月饼的做法

食材明细

主料
  • 水油面团 150克
  • 油酥面团 100克
辅料
  • 红豆沙 200克
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

酥皮豆沙月饼的做法步骤

  • 酥皮豆沙月饼的做法步骤：1
    1
    用水油面团把油酥面团包起来，擀成长方形面片，叠起来再擀开重复三次，最后擀开。
  • 酥皮豆沙月饼的做法步骤：2
    2
    慢慢卷起来。
  • 酥皮豆沙月饼的做法步骤：3
    3
    切成大小均匀的剂子。
  • 酥皮豆沙月饼的做法步骤：4
    4
    把豆沙馅搓成长条切开，揉成球状。
  • 酥皮豆沙月饼的做法步骤：5
    5
    擀成薄皮，放上豆沙馅。
  • 酥皮豆沙月饼的做法步骤：6
    6
    慢慢包严实。
  • 酥皮豆沙月饼的做法步骤：7
    7
    反过来收口向下。
  • 酥皮豆沙月饼的做法步骤：8
    8
    稍按一下，即成饼坯。
  • 酥皮豆沙月饼的做法步骤：9
    9
    放入烤盘中，入烤箱180度20分钟即可。
  • 酥皮豆沙月饼的做法步骤：10
    10
    取出后晾凉。
  • 酥皮豆沙月饼的做法步骤：11
    11
    掰开看一下，不错吧。
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更新时间：2026/7/8 2:03:51