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诗文
家常炒米粉
释义
食材明细
主料
米粉
100克
黄豆芽
适量
鸡蛋
一个
辅料
胡萝卜
适量
火腿
适量
洋葱
适量
韭菜
适量
调料
玉米油
2勺
蚝油
一勺
生抽
一勺
盐
适量
咸香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
家常炒米粉的做法步骤
1
米粉提前泡好。
2
配料全部切好。
3
黄豆芽焯水煮熟。
4
锅内放油烧热,打入鸡蛋炒熟。
5
倒入胡萝卜、洋葱、火腿炒出香味。
6
倒入黄豆芽。
7
翻炒均匀。
8
倒入面粉。
9
放蚝油。
10
放生抽。
11
放盐。
12
炒均匀。
13
打入韭菜。
14
炒匀即可。
15
装盘。
16
太香了这一盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/17 15:51:53