“夏天，最让CUCU中意的美食之一就是凉面了，CUCU的观念就是，夏天就要吃凉面。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
飘香凉面的做法步骤
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1冷油下生花生米，小火翻炒至花生米变色出香味，捞出后散开晾凉。 -
2碗中放入蒜末、葱花、辣椒粉、白芝麻，淋入热油，加CUCU老陈醋2勺、生抽3勺、盐半勺、糖半勺，搅拌均匀。
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3水开下面条煮至9分熟，捞出过凉水。
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4碗中放入凉面，撒上酱汁、黄瓜丝、熟花生米、香菜段，搅拌均匀。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
面条
夏季食谱