“广东人喝早茶常见点心之一哦”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
萝卜糕的做法步骤
-
1萝卜擦丝，腊肠腊肉开水泡一下， -
2萝卜丝加一点盐腌一下，去水不用挤干。
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3切粒
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4切片
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5加盐调粉浆，不要太咸
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6加油把肉丁炒一下
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7倒入萝卜丝加盐加蚝油炒两分钟
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8倒入粉浆炒一分钟
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9入盘整形
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10盖上锡纸中火蒸40分钟
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11开吃
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12切块
使用的厨具：不粘锅、蒸锅
所属分类：
小吃
粤菜
儿童
下午茶
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