食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
糟辣椒炒圣子螺的做法步骤
-
1鲜活圣子螺买回后用清水泡2小时。 -
2用刷子刷洗后，滤干水备用。 -
3大葱、青椒、泡姜、泡辣椒洗净，切好。老姜、大蒜洗净、拍碎。花椒洗净。 -
4超市买的贵州糟辣椒。 -
5开大火，炒锅放色拉油加热，放入泡姜、泡辣椒、老姜、大蒜、花椒炝锅，炒出香味。 -
6再放入糟辣椒翻炒1分钟。 -
7加入圣子螺翻炒2分钟。 -
8加少量水煮2分钟。 -
9待水汁收干后，加入大葱、青椒翻炒半分钟关火。加入少量盐、鸡精拌匀。 -
10装盘，大功告成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
常见菜式
鲁菜
老人
夜宵
夏季食谱
晚餐
- 榨菜冬笋炒肉片胡萝卜
- 排骨焖米饭
- 甜椒肉丝
- 素烧豆腐
- 蒜苗虾米煎鸭蛋
- 开胃小菜---拉花萝卜
- 酥菠萝芝士蛋糕
- 奶豆豆
- 第一个成功的土司---全麦土司（中种法）
- 白菜豆腐素水饺
- 酥的不得了——猪油版豆沙酥
- 双色莲藕饺子
- 香煎毛芋泥
- 怎一个“鲜”字了得——扇贝丁炒鸡蛋
- 大头菜包子
- 豉油鸡
- 花椰菜根茎泡菜炒肉丝
- 酸菜肉丝
- 葱爆肝片
- 辣白菜炒年糕
- 冬天也一样可以吃的冰凉爽口美味 ——酒酿【荸荠】
- 栗子扒白菜
- 鱼蓉萝卜夹
- 绝对的鲜美与嫩滑—玉子烩蘑菇
- 牛肉卷
- more like me
- morello realty llc
- more meat
- more of
- more often than not
- more on
- more or less
- more people
- more popular
- more responsibility
- more shine
- more so
- more social
- more space
- more sypherpk
- 九日陪诸阁老食赐糕次谢授经韵（明·高启）
- 九日陪越州元相燕龟山寺（唐·赵嘏）
- 九日陪郭使君梅别驾饮少峰池亭使君有诗四首（明·林大春）
- 九日陪金市诸友登高阳山二首（宋·王阮）
- 九日陪阖台诸公登石头城（元·许有壬）
- 九日陪陈梦庚诸子游佛教台还饮桥东草堂（明·欧大任）
- 九日陪韩三十六丈大夫集李德充家再蒙赋诗相（宋·晁说之）
- 九日陪颜使君真卿登水楼（唐·皎然）
- 九日陶然亭独坐（清·成多禄）
- 九日随家人游东山遂游东园（宋·王安石）
- 九日隐山别墅过邻翁叶氏庄偶赠（明·朱硕熏）
- 九日雅集怀佳有用小杜韵（当代·陈永正）
- 九日集古社分松字即席赋（明·何其伟）
- 九日集君山（清·曹禾）
- 九日集客（宋·吴锡畴）
- 索罗斯传(最伟大的投机者)
- 鲁尼自传(我的英超十年)
- 拍斯里兰卡完美路书/带着相机去旅行
- 拍日本完美路书/带着相机去旅行
- 希利尔讲世界地理
- 新编实用重症监护学
- 希利尔讲世界史
- 希利尔讲艺术史
- 农村心理教育普及读本
- 影视动画视听语言(高等院校影视动画类十二五规划教材)
- 演说无界限/演说中国系列
- 大商人(影响中国的近代实业家们修订版)(精)
- 社会治理学(第2卷社会和谐保健与社会问题化解)
- 我只想站得直一点--黄玉峰教育演讲录/大夏书系
- 如歌的行板(2015年中学卷)/阅读伴我成长