食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
糟辣椒炒圣子螺的做法步骤
-
1鲜活圣子螺买回后用清水泡2小时。 -
2用刷子刷洗后，滤干水备用。 -
3大葱、青椒、泡姜、泡辣椒洗净，切好。老姜、大蒜洗净、拍碎。花椒洗净。 -
4超市买的贵州糟辣椒。 -
5开大火，炒锅放色拉油加热，放入泡姜、泡辣椒、老姜、大蒜、花椒炝锅，炒出香味。 -
6再放入糟辣椒翻炒1分钟。 -
7加入圣子螺翻炒2分钟。 -
8加少量水煮2分钟。 -
9待水汁收干后，加入大葱、青椒翻炒半分钟关火。加入少量盐、鸡精拌匀。 -
10装盘，大功告成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
常见菜式
鲁菜
老人
夜宵
夏季食谱
晚餐
- 快速早餐拌面 - 三步轻松搞定！
- 牛肉板面
- 鸡蛋酱油炒饭
- 上汤白菜
- 凉拌粉丝
- 韭菜苔杂炒
- 开心果姐姐素食者煲仔饭
- 干烧鲫鱼
- 榴莲诱惑（榴莲芝士蛋糕—面包机版）
- 【芒果冰淇淋】蜜多
- 香辣豆腐丁
- 朝鲜风味明太鱼
- 【不含奶油的酸奶冰淇淋】蜜多
- 【火龙果冰淇淋】蜜多
- 咖喱鸡肉饭
- 【不含奶油的香蕉冰淇淋】蜜多
- 脆皮糯米饼
- 辣子鸡丁！
- 蒜蓉金针菇胡萝卜蒸粉丝
- 清新莲藕汤
- 番茄炒蛋
- 家庭版西红柿酱
- 淮山鸡汤
- 三菇牛肉汤
- 泡椒煎鸡！
- make feel at home
- make feel guilty
- make feel sick
- make feel welcome
- make for
- make for
- make friends
- make friends with
- make fun
- make fun of
- make giddy
- make good
- make good for
- make good on
- make good on
- 田家（宋·刘学箕）
- 田家（宋·司马光）
- 田家（宋·梅尧臣）
- 田家（宋·梅尧臣）
- 田家（宋·梅尧臣）
- 田家（宋·欧阳修）
- 田家（宋·潘玙）
- 田家（宋·罗南山）
- 田家（宋·范成大）
- 田家（宋·赵崇嶓）
- 田家（宋·赵崇嶓）
- 田家（宋·郑清之）
- 田家（宋·郑獬）
- 田家（宋·释文珦）
- 田家（宋·陈师道）
- 骨科围术期肺部并发症的评估与管理
- 百年梦想百年树人--北京协和医院百人计划学员文集(第1集)
- 专家解读(癌细胞从何来)/百科名医系列丛书
- 高血压病用药/大众科学用药丛书
- 微信力量/微信思维丛书
- 黄帝内经心肝脾肺肾对症养生
- 春夏要养阳秋冬要养阴
- 家中必备的老偏方
- 养肾也是养命
- 女人靠养血男人靠养精
- 老人健康不用药
- 家庭生活窍门与禁忌全知道
- 那些你不知道的养胃细节
- 按穴祛病靠自己
- 医生无法告诉你的不生病的智慧