“口味咸鲜，入口即化，补钙又下饭的小菜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
酥鲫鱼的做法步骤
-
1鲫鱼去鳞、头和内脏，洗净。 -
2葱切段，姜切片，将花椒、桂皮、辣椒放入调料球中。 -
3锅中放油。 -
4将鱼热油下锅，待鱼皮硬实后翻动。 -
5加葱姜炒一下 -
6倒入一瓶啤酒。 -
7烧开。 -
8将所有东西倒入高压锅中烧开，把调料球放入。 -
9盖好盖子，上气后转成中火，20分钟即可。 -
10把鱼和汤倒出，冷却后食用更加入味。
小窍门
1.不用加料酒，全程不用加水，只用啤酒，既入味又可起到液体的作用。
2.如果愿意加大料、丁香也可以加入，只是我家正好没有。不加也可以。
3.经过冷却和放置会更加入味。
2.如果愿意加大料、丁香也可以加入，只是我家正好没有。不加也可以。
3.经过冷却和放置会更加入味。
使用的厨具：高压锅、炒锅
所属分类：
热菜
- 炼奶戚风蛋糕
- 红油皮蛋豆腐
- 巧克力草莓慕斯
- 酸奶餐包
- 蛋糕卷
- 烫种咸吐司
- 乳酪岩烧
- 蛋糕卷
- 菠菜戚风
- 抹茶可露丽
- 酱香鸭舌
- 暖心手套磅蛋糕
- 微辣青瓜虾
- 烫种卡士达面包
- 蔓越莓牛扎苏打饼
- 可可风味杯子蛋糕
- 鸡蛋面包盅
- 牛轧糖
- 无油乳酪小卷面包
- 奥利奥杯子蛋糕
- 糖醋排骨
- 磨牙小脆饼
- 草莓奶油蛋糕卷
- 夹心蜜豆老式蛋糕
- 普通面粉版的戚风蛋糕
- certified teacher
- certified to do
- certifier
- certify
- certifying
- certify that
- certitude
- cerulean
- cerumen
- ceruse
- cervical
- cervical cancer
- cervical smear
- cervical sprain
- cervix
- 和萧安抚平林送行韵（宋·文天祥）
- 和萧少卿见庆新居（唐末宋初·徐铉）
- 和萧山临川亭壁间留题韵（宋·王之道）
- 和萧应父赠黄子芸韵（宋·李曾伯）
- 和萧廷菊海棠（元末明初·陈谟）
- 和萧志三见赠（明·成鹫）
- 和萧教韵（宋·林希逸）
- 和萧文明见寄（明·祁顺）
- 和萧汉高归省水东（明·刘崧）
- 和萧洗马画屏风诗二首 阳春发和气（南北朝·费昶）
- 和萧独清（元·吴当）
- 和萧用文寒夜闻风之作（明·刘崧）
- 和萧石城袖示壬午李漕革夫劝驾诗（宋·李曾伯）
- 和萧秀才歌风台（元·陈旅）
- 和萧秋屋韵（宋·文天祥）
- 海派中医张氏内科
- 上消化道早期癌內镜病例图谱
- 认知迷宫大冒险 恐龙
- 膨胀土场地基坑支护设计方法研究
- 少年读三国
- 庆祝无意义
- 国学入门
- 新中国70年优秀文学作品文库.中篇小说卷（全七卷）
- 新媒体美工完全操作手册
- After Effects高效学习指南
- 水利水电工程管理与实务案例分析专项突破
- 龙的发现(精)/葛瑞米·贝斯幻想大师系列
- 公司战略与风险管理
- 金融稳定发展的法治保障
- 7天瘦肚子的神奇蔬果汁