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诗文 辣炒花菜面筋
释义
辣炒花菜面筋的做法

食材明细

主料
  • 面筋 125克
  • 台湾花菜 280克
辅料
  • 干辣椒 适量
配料
  • 生抽 适量
  • 白糖 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

辣炒花菜面筋的做法步骤

  • 辣炒花菜面筋的做法步骤：1
    1
    材料：面筋花菜（已清洗）、干辣椒
  • 辣炒花菜面筋的做法步骤：2
    2
    将面筋撕成块，用开水泡一下，待用。
  • 辣炒花菜面筋的做法步骤：3
    3
    烧锅倒油烧热，下入干辣椒炝锅。
  • 辣炒花菜面筋的做法步骤：4
    4
    随后，下入泡好的面筋翻炒一下。
  • 辣炒花菜面筋的做法步骤：5
    5
    接着，加适量的生抽。
  • 辣炒花菜面筋的做法步骤：6
    6
    调色翻炒翻炒。
  • 辣炒花菜面筋的做法步骤：7
    7
    然后，合入花菜，加入一些水。
  • 辣炒花菜面筋的做法步骤：8
    8
    翻炒翻炒至花菜断生熟软。
  • 辣炒花菜面筋的做法步骤：9
    9
    最后，加适量的白糖。
  • 辣炒花菜面筋的做法步骤：10
    10
    加适量的盐。
  • 辣炒花菜面筋的做法步骤：11
    11
    加适量的鸡精。
  • 辣炒花菜面筋的做法步骤：12
    12
    调味炒匀，即可。
  • 辣炒花菜面筋的做法步骤：13
    13
    出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
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更新时间：2026/3/14 18:41:50