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诗文
辣炒花菜面筋
释义
食材明细
主料
面筋
125克
台湾花菜
280克
辅料
干辣椒
适量
配料
生抽
适量
白糖
适量
盐
适量
鸡精
适量
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
辣炒花菜面筋的做法步骤
1
材料:面筋花菜(已清洗)、干辣椒
2
将面筋撕成块,用开水泡一下,待用。
3
烧锅倒油烧热,下入干辣椒炝锅。
4
随后,下入泡好的面筋翻炒一下。
5
接着,加适量的生抽。
6
调色翻炒翻炒。
7
然后,合入花菜,加入一些水。
8
翻炒翻炒至花菜断生熟软。
9
最后,加适量的白糖。
10
加适量的盐。
11
加适量的鸡精。
12
调味炒匀,即可。
13
出锅,装盘。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/1/12 11:43:47