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诗文 牛肉咖喱
释义
牛肉咖喱的做法

食材明细

主料
  • 牛肉 适量
辅料
  • 胡萝卜 适量
  • 土豆 适量
  • 西兰花 适量
  • 微辣 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

牛肉咖喱的做法步骤

  • 牛肉咖喱的做法步骤:1
    1
    准备材料。牛肉、胡萝卜、土豆、西兰花。(牛肉用冷水煮,去血。然后高压锅煮12分,水留着备用)
  • 牛肉咖喱的做法步骤:2
    2
    去血的牛肉,用橄榄油炒好。
  • 牛肉咖喱的做法步骤:3
    3
    炒其他材料,胡萝卜、土豆(我还准备了芋头,也一起放里)
  • 牛肉咖喱的做法步骤:4
    4
    加入炒好的牛肉,继续炒约3分。
  • 牛肉咖喱的做法步骤:5
    5
    加入煮牛肉的汤。中火煮大约20分
  • 牛肉咖喱的做法步骤:6
    6
    放入咖喱粉。我放了3勺。
  • 牛肉咖喱的做法步骤:7
    7
    按口味酌量。
  • 牛肉咖喱的做法步骤:8
    8
    继续煮。小火。约5分-10分。
  • 牛肉咖喱的做法步骤:9
    9
    加入过水的西兰花。
  • 牛肉咖喱的做法步骤:10
    10
    约3,4分,就可以了。开锅就是这样的效果啦。水很多的话,可以大火收汤。
  • 牛肉咖喱的做法步骤:11
    11
    这个软件真是弱智啊。很难用啊。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/10 20:16:32