网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
“么么”酸辣鸡爪
释义
“最佳零嘴????”
食材明细
主料
鸡爪
1000克
辅料
鸡精
适量
生抽
适量
辣椒
适量
米醋
适量
草果
1颗
八角
2颗
花椒
少许
酸姜
适量
沙姜
2颗
香叶
一小把
蒜米
适量
白糖
适量
料酒
适量
盐
适量
酸辣 口味
腌 工艺
半小时 耗时
简单 难度
酸辣鸡爪的做法步骤
1
鸡爪洗净,冷水下锅,放入八角,沙姜,香叶,花椒,盐,水开后,再煮5分钟!(根据个人喜欢的软韧程度调整时间)
2
捞出的鸡爪,必须马上放到冰水里,所以,冰水或者冰块需要预先准备好。然后冲洗干净!
3
酸姜切丝,蒜米辣椒切碎粒!放入鸡爪里,然后倒去米醋,生抽,盐,鸡精,调好酸甜汁即可!
4
如果色泽不够,可以适量添加老抽上色!
5
一般腌制2个小时即可,不过本人觉得腌制一晚后的鸡爪更美味!
小窍门
一定记得煮的时候放盐,可以多放些,要不不入味?
一定要过冰水,这样鸡爪更脆口!
所属分类: 小菜
随便看
五花肉炖酸菜
手指饼干
海绵蛋糕
紫薯酸奶蛋糕
无花果眉豆花生鸡脚汤
奇妙的巧克力熔岩蛋糕
芝心批萨
高纤坚果棒
培根奶酪焗土豆泥
杏仁可可吐司(面包机版)
沙拉松饼
温拌海参斑鱼皮
素馅大包子
角瓜鸡蛋包子
豉油海参斑
肉丝豇豆
菠菜丸子汤
芹菜炒鸡胗
粗粮酸菜包
新鲜水果做主角---自制芒果、草莓酱夹心小蛋糕
梅菜猪肉馅包子
酸辣凉粉
微波酒鬼花生
DIY巧克力蛋糕
香菇丸子
乐此不倦
乐此不彼
乐此不疲
乐此什么什么的成语
乐水乐山
乐水什么什么的成语
乐瑶用英语怎么说
乐祸不悛
乐祸什么什么的成语
乐祸幸灾
乐而不厌
乐而不淫
乐而不荒
乐而什么什么的成语
乐而忘归
登中梁山(宋·李儒用)
登中洞绝顶寄伦右溪何古林(明·王渐逵)
登中立阁看菜花(清·邱璋)
登中茅山(宋·王安石)
登丰乐楼(宋·王安中)
登丰台太乙阁(清·宋荦)
登丰寿山(明·岑一麒)
登丰山有感(清·杨晨)
登临二首(明·李梦阳)
登临写兴(宋·释文珦)
登临安徐景文夕佳楼(明·邓林)
登临安镇海楼(明·胡应麟)
登临川仙台观南亭(唐·李翔)
登临川城(宋·吴可)
登临感作(清·洪繻)
麦肯锡讲全球企业数字化
期末冲刺100分完全试卷 数学 5年级下 西师大版 全新版 2024
考研真相 真题语法篇 2025版
高效写论文 AI辅助学术论文写作
5·3天天练 小学数学 三年级 上册 SJ 2024
教材帮 初中物理 9年级上册 JK 2024
历史唯物主义——分析的马克思主义的解读研究
还政李唐 狄仁杰
爆品战略大全集(全2册)
语文名师于娟精评 海底两万里
昆虫记
新时代生态文明建设理论与实践研究
狐狸家故事机典藏礼盒(全5册)
探寻中国趣味:中国古代文学之历史文化思考
三字经·百家姓 文白对照·图文版
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/30 16:36:59