食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
芝麻饼干的做法步骤
-
1把100克玉米油和一个鸡蛋，60克糖粉充分融合 -
2筛入200克低粉，一克泡打粉，20克奶粉。用搅拌匙拌匀。
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3放入适量黑芝麻，使之成团。
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4用饼干模具弄成看好的形状放入烤盘
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5烤箱预热。把饼干放入烤箱。上下火，170度，20分钟。注意观察饼干的颜色，根据自家烤箱的温度进行上色。
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6稍凉食用，香脆可口
小窍门
1糖油要鸡蛋一定要充分融合
2搅拌不要朝一个方向揉，以免面粉起筋
3烘烤最后五分钟注意观察饼干颜色，喜欢浅一点颜色就把火力调小点，喜欢深一点颜色就把火力调大点
2搅拌不要朝一个方向揉，以免面粉起筋
3烘烤最后五分钟注意观察饼干颜色，喜欢浅一点颜色就把火力调小点，喜欢深一点颜色就把火力调大点
使用的厨具：电烤箱
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