食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
芋头焖牛腩的做法步骤
-
1牛腩切块提前放入高压锅炖20分钟捞出备用。 -
2西红柿切块，大蒜叶切断。
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3油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入牛腩煸炒。
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4加入芋头，生姜几片，适量生抽大火快速翻炒。
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5加入一勺老干妈辣椒酱大火快速翻炒。
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6加入适量清水。
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7大火烧开转中小火，烧15分钟。
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8加入西红柿，大火烧一分钟。
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9最后加入大蒜叶，大火烧2分钟。
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10装碗中，成品图，晚餐来一份。
使用的厨具：高压锅、不粘锅
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