食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
生蒸太极鸡的做法步骤
-
1准备好所有食材。 -
2将香菇、鸡脯肉、冬笋洗净，切丝，放入碗内，调入糖、蒸鱼豉油、料酒、鸡精、水淀粉、鸡蛋清，搅拌成茸料。 -
3培根切末备用。 -
4鸡蛋黄煮熟捣碎备用。 -
5将拌好的茸料分别装满碟面抹平，培根末分别装入“S”形的右半边上，蛋黄末和培根末构成“S”形对角分别按上豌豆仁。 -
6锅内加适量清水，大火隔水蒸10分钟，取出，锅烧热倒入少量鸡汤，水淀粉，盐调味勾薄芡浇到上面即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
粤菜
老人
朋友聚餐
秋季食谱
冬季食谱
午餐
- 豆芽炒皮渣
- 萝卜丝煎饼
- 米酒荷包蛋
- 凉拌腐竹
- 家常炒白菜
- 绿茶红爆大虾
- 香酥肉卷虾
- 香梨橙汁
- 美式烤猪肘佐苹果酱
- 红烧鲫鱼
- 红薯粉炖白菜
- 素炒山药
- 虾仁炒饭
- 鱼香白菜
- 炒年糕
- 蒜苗炒凉粉
- 辣白菜
- 慈菇烧肉
- 蕨根粉拌豆芽
- 西红柿炒鸡蛋
- 红极参炒芹菜
- #御寒美食#五香鸡蛋
- 干煸茄子豆角
- 蚝油红极参香菇
- 清蒸藕夹
- curse
- curse at
- cursed
- curse word
- curse your luck
- cursing
- cursive
- cursor
- cursorial
- cursorily
- cursory
- curst
- curt
- curtail
- curtailment
- 题姮娥奔月图（明·兰廷瑞）
- 题姮娥归月画（明·朱诚泳）
- 题姻亲郭信发实颐夫妻像赞 诰授昭武都尉郭（清·曾习经）
- 题娄东卷（明·王世贞）
- 题娄亿墓（宋·陈舜俞）
- 题娄仲实继志斋（明·邓雅）
- 题娄仲瑛山居图（元·成廷圭）
- 题娄武库洪都东湖小楼（明·林光）
- 题娑罗室（元末明初·郭翼）
- 题娟净轩（元末明初·张羽）
- 题娥皇庙（唐·朱庆馀）
- 题娱晖亭四首（明·唐时升）
- 题婺州仁风堂寄韩侍郎（宋·崔敦礼）
- 题婺州多福寺壁（宋·慕容彦逢）
- 题婺州永康县延真观松石（宋·赵抃）
- 不待扬鞭自奋蹄/意林少年名人馆
- 灌溉施肥初级教程
- 胡抗美(中国当代书法名家)(精)
- 走进东非(当代中国画精品集)/中国美术世界行
- 龙帝释天(上)/天众龙众
- 龙帝释天(下)/天众龙众
- 风险社会的媒体传播研究--社会建构论的视角
- 企业竞争情报智能挖掘
- 中国古代图书出版营销研究
- 父与子(漫画全集拼音版)/中小学生课外书屋
- 父与子(漫画全集)/中小学生课外书屋
- 弟子规(新解拼音版)/中小学生课外书屋
- 宝葫芦的秘密/中小学生课外书屋
- 稻草人/中小学生课外书屋
- 骆驼祥子/中小学生课外书屋