食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
生蒸太极鸡的做法步骤
-
1准备好所有食材。 -
2将香菇、鸡脯肉、冬笋洗净，切丝，放入碗内，调入糖、蒸鱼豉油、料酒、鸡精、水淀粉、鸡蛋清，搅拌成茸料。 -
3培根切末备用。 -
4鸡蛋黄煮熟捣碎备用。 -
5将拌好的茸料分别装满碟面抹平，培根末分别装入“S”形的右半边上，蛋黄末和培根末构成“S”形对角分别按上豌豆仁。 -
6锅内加适量清水，大火隔水蒸10分钟，取出，锅烧热倒入少量鸡汤，水淀粉，盐调味勾薄芡浇到上面即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
粤菜
老人
朋友聚餐
秋季食谱
冬季食谱
午餐
- 白玉镶珠——豆腐酿虾仁花样做
- 微波炉烤地瓜
- 简单、开胃的下饭小菜－－－萝卜干炒豆豉
- 煮干丝
- 酥糯地瓜球
- 花生酱烤饼
- 芝麻小饼
- 简易版蒸茼蒿
- 棒棒糖可可饼干
- 憨豆凤爪
- 素四喜丸子
- 香菇炖鸡~（香菇黄焖鸡~~~）
- 干炸肉丸
- 绿豆糕
- 家常炒肉——黄瓜肉片
- 腐乳排骨
- 南瓜馒头
- 菠萝咕噜肉
- 八宝南瓜
- 八宝棕子
- 胡萝卜玉米粥
- 酸汤猪骨煲
- 健胃开脾---酸菜柠檬鸡火锅
- 酸奶驯鹿通心粉
- 养颜护肤---红酒炖梨
- 大什么什么明的成语
- 大什么什么星的成语
- 大什么什么春的成语
- 大什么什么景的成语
- 大什么什么智的成语
- 大什么什么曲的成语
- 大什么什么望的成语
- 大什么什么木的成语
- 大什么什么枕的成语
- 大什么什么栋的成语
- 大什么什么样的成语
- 大什么什么桀的成语
- 大什么什么梁的成语
- 大什么什么椽的成语
- 大什么什么槃的成语
- 菩萨蛮（清·钱湘）
- 菩萨蛮（清·钱湘）
- 菩萨蛮（清·钱湘）
- 菩萨蛮（清·钱湘）
- 菩萨蛮（清·陆求可）
- 菩萨蛮（清·陈匪石）
- 菩萨蛮（清·陈匪石）
- 菩萨蛮（清·陈匪石）
- 菩萨蛮（清·陈匪石）
- 菩萨蛮（清·陈大成）
- 菩萨蛮（清·陈契）
- 菩萨蛮（清·陈契）
- 菩萨蛮（清·陈家庆）
- 菩萨蛮（清·陈家庆）
- 菩萨蛮（清·陈家庆）
- 吴伯箫散文选
- 西南地区旱作农田节水型农作制度研究
- 跟叶圣陶学写作
- 诗意叙事与现实批判(科幻小说家雷·布拉德伯里研究)
- 如何拥有富有的老年
- 语言类型学视域下的领属范畴研究/外国语言文学研究学术论丛
- 隔代养育
- 两晋南北朝史(上下)(精)/中国现代史学要籍文献选汇
- 宋太祖
- 传统文化与圣贤思想传播研究论集(精)/圣贤文化传承与华夏文明创新研究丛书
- 高校数字档案馆建设理论与实践
- 变革的力量(海门县域教育生态的蜕变)/当代中国教育改革与创新书系
- 丽江纳西族文化的发展变迁/纳西学博士论文丛书
- 花势
- 武陵地区社会与青少年德育研究