“蒸鱼少不了葱姜蒜，但还有一招不能少，不但祛腥而且增香，那就是鱼蒸好后洒上胡椒粉和葱花，淋上滚油。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
葱姜蒜蒸海鱼的做法步骤
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1鱼宰杀干净，去净水分。 -
2葱姜切片，蒜头压扁。
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3鱼加入生抽、鸡精、油腌片刻。
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4把葱姜蒜放鱼上面。
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5盖上耐高温的保鲜膜。
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6蒸锅水开后，把鱼放入蒸10分钟左右。
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7取出洒匀胡椒粉、葱花(今天没葱花用的葱白)。
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8浇上滚油便oK了。
使用的厨具：蒸锅
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