食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
荠菜饺子的做法步骤
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1食材:荠菜、猪肉馅、饺子皮。 -
2锅中水开放入一勺食用油。
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3焯水三十秒捞岀。
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4荠菜挤干水份切碎。
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5肉馅中放入鸡蛋、胡椒粉、盐、蚝油、生抽和淀粉。
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6搅拌均匀。
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7分次加入葱姜水。
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8把荠菜放入肉馅中拌匀后加入一勺香油搅拌均匀。
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9取一张饺子皮放入荠菜肉馅包成饺子。
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10水开放入锅中。
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11煮沸后加入三次冷水。
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12煮熟捞岀即可。
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13成品图。
使用的厨具：其他、炒锅
所属分类：
主食
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