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诗文
酱黄瓜
释义
食材明细
主料
黄瓜
一根
辅料
葱
适量
姜
适量
调料
盐
适量
油
适量
糖
适量
酱油
适量
料酒
适量
原味 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
酱黄瓜的做法步骤
1
黄瓜洗净切条,加适量盐腌制15分钟,腌好挤干多余水分。
2
葱姜切末。
3
锅里热油爆香葱姜末,倒入黄瓜条。
4
加入适量糖,酱油,料酒快速翻炒均匀即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 小菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 15:51:17