食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
清蒸石斑鱼的做法步骤
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1石斑鱼洗去血水后，加入少许料酒涂抹均匀。 -
2烤生蚝剩下的蒜蓉酱备用（可参考蒜蓉酱菜谱）。
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3生姜切丝，香葱洗净切丝备用。
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4姜丝铺在??身上，冷水下锅大火蒸20分钟。
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5鱼蒸熟后淋上蒜蓉酱，再蒸一分钟。
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6洒上葱丝即可。
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7成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 酱牛肉
- 香葱芝麻烤饼
- 黄金蛋炒饭
- 羊角面包
- 燕麦豆浆
- 南瓜八宝饭
- 竹荪玉米排骨汤
- 剁椒蒜蓉蒸鲈鱼
- 石斑鱼头汤
- 烤土豆片
- 杏鲍菇肉盒
- 水果小汤圆
- 肉松小贝
- 全麦馒头
- 高升排骨
- 毛豆面包
- 糖醋排骨
- 粉蒸牛肉
- 紫薯饼
- 土豆青麻叶酸菜炖五花肉
- 酸奶奇亚籽松饼
- 香蕉酸奶奶酪慕斯
- 虾仁鸡蛋炒菠菜
- 纯甘蔗红糖手撕包
- 黄玫瑰
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