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土豆香菇烧排骨
释义
食材明细
主料
排骨
适量
土豆
适量
香菇
适量
辅料
姜
少许
蒜头
少许
调料
油
少许
酱油
少许
老抽
少许
糖
少许
盐
少许
咸鲜 口味
烧 工艺
一小时 耗时
普通 难度
土豆香菇烧排骨的做法步骤
1
准备好食材:如图所示,香菇需提前泡软。
2
热锅放油,下排骨煎制,煎至有点焦黄肉的香味出来了。
3
然后放入香菇,姜,蒜炒香。
4
调酱油,老抽,糖,盐翻炒上色。
5
再把泡香菇的水倒入(沉淀过滤后)。
6
不够再加适量的开水。
7
盖上盖子大火烧开10分钟。
8
然后再放入土豆继续烧煮约20分钟。
9
打开盖子大火收下汁即可。
10
成品图。
11
成品图。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 17:51:25