正宗土豆香菇烧排骨的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	土豆香菇烧排骨
释义	食材明细主料排骨适量土豆适量香菇适量辅料姜少许蒜头少许调料油少许酱油少许老抽少许糖少许盐少许咸鲜口味烧工艺一小时耗时普通难度土豆香菇烧排骨的做法步骤 1 准备好食材:如图所示，香菇需提前泡软。 2 热锅放油，下排骨煎制，煎至有点焦黄肉的香味出来了。 3 然后放入香菇，姜，蒜炒香。 4 调酱油，老抽，糖，盐翻炒上色。 5 再把泡香菇的水倒入(沉淀过滤后)。 6 不够再加适量的开水。 7 盖上盖子大火烧开10分钟。 8 然后再放入土豆继续烧煮约20分钟。 9 打开盖子大火收下汁即可。 10 成品图。 11 成品图。使用的厨具：煮锅所属分类：热菜家常菜
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