正宗鸡米花的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

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鸡胸肉一个(一个大概就500克)，我家的这个量刚好可以吃完，切丁装盘。
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1.加入酒，酱油，蚝油，撒点盐，配料根据自己喜好来加(也可以加酒，酱油，奥尔良粉)，腌制差不多1-2小时。
3
把腌制的肉倒漏网去下多余的水分。
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把淀粉装袋然后把鸡肉丁放进去摇晃摇晃，打开把有些结团的鸡丁打撒(没有淀粉就用面粉代替)。
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鸡蛋一个打散备用，一块鸡胸肉一个蛋刚好用完的。
6
把已经裹上淀粉鸡丁倒入鸡蛋液中搅匀。
7
袋中倒入适量的面包糠。
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同样的把面包糠放入袋中，再把裹上鸡蛋液的鸡丁放入同样是摇晃，再把结团的打撒，可以分批弄。
9
已经都弄好了。
10
一般六分热的时候就可以下锅。
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出锅了(一块鸡胸肉就有一盘满满的了)。

诗文	鸡米花
释义	“小朋友爱吃，自己做的比较放心哈。” 食材明细主料鸡胸肉一块辅料淀粉适量面包糠适量鸡蛋一个调料酒适量酱油适量蚝油适量盐适量原味口味炸工艺十分钟耗时简单难度鸡米花的做法步骤 1 鸡胸肉一个(一个大概就500克)，我家的这个量刚好可以吃完，切丁装盘。 2 1.加入酒，酱油，蚝油，撒点盐，配料根据自己喜好来加(也可以加酒，酱油，奥尔良粉)，腌制差不多1-2小时。 3 把腌制的肉倒漏网去下多余的水分。 4 把淀粉装袋然后把鸡肉丁放进去摇晃摇晃，打开把有些结团的鸡丁打撒(没有淀粉就用面粉代替)。 5 鸡蛋一个打散备用，一块鸡胸肉一个蛋刚好用完的。 6 把已经裹上淀粉鸡丁倒入鸡蛋液中搅匀。 7 袋中倒入适量的面包糠。 8 同样的把面包糠放入袋中，再把裹上鸡蛋液的鸡丁放入同样是摇晃，再把结团的打撒，可以分批弄。 9 已经都弄好了。 10 一般六分热的时候就可以下锅。 11 出锅了(一块鸡胸肉就有一盘满满的了)。使用的厨具：炒锅所属分类：小吃
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食材明细

鸡米花的做法步骤