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诗文	大米面馒头
释义	食材明细 主料 大米面 1碗 普通面粉 4碗 辅料 酵母粉 5g 原味 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 普通 难度 大米面馒头的做法步骤 1 粉类混合加酵母粉，水和成面团发酵。 2 发酵好后排气揉光滑。 3 分成小剂子揉成馒头生胚。 4 放蒸屉上再次醒发15分钟后再开火，上汽后蒸20分钟。 5 关火后焖2分钟再揭开锅盖取出。 6 成品图。 7 成品图。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 面食
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