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诗文
大米面馒头
释义
食材明细
主料
大米面
1碗
普通面粉
4碗
辅料
酵母粉
5g
原味 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
大米面馒头的做法步骤
1
粉类混合加酵母粉,水和成面团发酵。
2
发酵好后排气揉光滑。
3
分成小剂子揉成馒头生胚。
4
放蒸屉上再次醒发15分钟后再开火,上汽后蒸20分钟。
5
关火后焖2分钟再揭开锅盖取出。
6
成品图。
7
成品图。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 面食
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更新时间:2025/6/24 0:39:38