食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
红烧鲤鱼的做法步骤
-
1鱼改刀后用老抽把鱼里外擦匀腌制10分钟这样可以入味煎完颜色好还不掉皮 -
2油烧热油温不易过高煎制变色
-
3锅内留底油放如红辣椒葱姜垫底这样可防糊底还入味
-
4鱼入锅，我妈妈家这锅有点小。最好大锅放料酒去腥，倒入水大火烧开放盐。我放了一点东北的酱根据各人口味40分钟把鱼捞出后摆盘，大火收汤放入蒜末。浇在鱼身上，撒上香菜。没发做完的图鱼太大没有那么大的盘可惜
使用的厨具：炒锅
所属分类：
私房菜
- 勇于表达的爱蛋奶草莓派
- 【牛肉总动员】牛尾浓汤--浓浓的爱意
- 辣椒炒章鱼
- 姜葱墨鱼仔
- 甜豆炒鱿鱼筒
- 玫瑰酱
- 剩蛋白的完美解决方案--红豆蒸糕
- 上汤豆苗
- 虾蟹粥
- 杏鲍菇炒肉片
- 粉丝蒸茄子
- 红豆沙派
- 西式 “红花焖饭配蔬菜海鲜”
- 辣味年糕
- 它似蜜
- 鸡蛋炒紫甘蓝
- 金针菇培根卷
- 肉冒凉拌菜
- 白菜炖冻豆腐
- 肉丝炒白菜海带——春季减肥菜
- “煮男日记”（三十三）红葱头蒸腐竹（图）
- 【老桃七厨房】茄子煲仔饭
- 西红柿牛肉
- 豆腐蒸蛋
- 【老桃七厨房】烩饼丝
- 大什么什么财的成语
- 大什么什么贵的成语
- 大什么什么走的成语
- 大什么什么趋的成语
- 大什么什么趣的成语
- 大什么什么身的成语
- 大什么什么輗的成语
- 大什么什么轮的成语
- 大什么什么载的成语
- 大什么什么输的成语
- 大什么什么辞的成语
- 大什么什么达的成语
- 大什么什么逃的成语
- 大什么什么通的成语
- 大什么什么道的成语
- 题四明金鹅寺壁（唐·吕岩）
- 题四景四首（明·薛瑄）
- 题四景图（明·杨荣）
- 题四景山水为林君叔孟赋（明·黄仲昭）
- 题四景山水图为仙溪林廷宽赋 春景（明·黄仲昭）
- 题四景山水图为李生时爵赋 春景（明·黄仲昭）
- 题四景山水图 杜甫游春（明·黄仲昭）
- 题四景山水（明·邓林）
- 题四景山水（明·邓林）
- 题四景画（明·倪谦）
- 题四景画（明·倪谦）
- 题四景画（明·吴与弼）
- 题四景画（明·朱诚泳）
- 题四景画（明·杨荣）
- 题四景画（明·程敏政）
- 延安精神概论
- 非法智慧
- 提高你的音阶(单簧管4-5级原版引进)/英皇考级辅导丛书
- 战后英国英属撒哈拉以南非洲政策研究(1945-1980)
- 艾米莉·狄金森诗选(601-900首)(英汉对照)
- 权力的游戏(漫游维斯特洛)(精)
- 重构与模式(修订版)/软件开发方法学精选系列
- 决胜绿色法庭--生态文明建设司法保障机制研究/环境司法文库
- 斗破苍穹之大主宰(3大主宰珍藏纪念版)
- 政府工作报告--2020年5月22日在第十三届全国人民代表大会第三次会议上(朝鲜文版)
- 电子商务主持案例教程
- 艺术管理心理学
- 在全国民族团结进步表彰大会上的讲话(藏文版)
- 能力的答案
- 我在珠峰当向导