食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
红烧鲤鱼的做法步骤
-
1鱼改刀后用老抽把鱼里外擦匀腌制10分钟这样可以入味煎完颜色好还不掉皮 -
2油烧热油温不易过高煎制变色
-
3锅内留底油放如红辣椒葱姜垫底这样可防糊底还入味
-
4鱼入锅，我妈妈家这锅有点小。最好大锅放料酒去腥，倒入水大火烧开放盐。我放了一点东北的酱根据各人口味40分钟把鱼捞出后摆盘，大火收汤放入蒜末。浇在鱼身上，撒上香菜。没发做完的图鱼太大没有那么大的盘可惜
使用的厨具：炒锅
所属分类：
私房菜
- 秋葵牛肉拌吐司
- 辣椒炒皮蛋
- 腐竹拌酱牛肉
- 煎巴沙鱼拌水果
- 空心菜梗炒榨菜
- 鸡蛋虾米
- 芦笋牛肉拼盘
- 蚝油油豆腐
- 原味大虾
- 迷迭香煎猪扒
- 酸辣美食--自制沙茶面
- 蒜苔玉米粒肉末炒饭
- 葱香奶白
- 豌豆尖炒回锅肉
- 芝士紫薯饼
- 地三鲜
- 鸡丁小炒
- 广式蒸肠粉
- 家庭干豌豆怎么做自制豌豆凉粉
- 炒栀子花
- 炸薯包子
- 纸杯椰蓉蛋糕
- 苦瓜炒蛋
- 芹菜炒牛肉
- 网红美食百香果柠檬鸡爪
- 宽备窄用
- 宽大为怀
- 宽大什么什么的成语
- 宽宏什么什么的成语
- 宽宏大度
- 宽宏大量
- 宽容什么什么的成语
- 宽容大度
- 宽廉什么什么的成语
- 宽廉平正
- 宽怀什么什么的成语
- 宽怀大度
- 宽打什么什么的成语
- 宽打周遭
- 宽打窄用
- 会昌元年春五绝句 题朗之槐亭（唐·白居易）
- 会昌劝农（宋·曾丰）
- 会昌号湘江岸有小岘亭癸卯六月与瑞金吴丞饮（宋·曾丰）
- 会昌宫词（明·石珝）
- 会昌小岘亭有碑侍郎陆公作也今通守盖公之孙（宋·曾丰）
- 会昌春连宴即事（唐·白居易）
- 会昌登陆山行即目（明·郭之奇）
- 会昌观小集呈坐上诸文友（宋·叶适）
- 会昌遇姚二存御史，与谈虔事（清·钱澄之）
- 会昌道中三首（明·江源）
- 会昌道中（明·董纪）
- 会昌雪亭公子许雨中移竹诗以讯之（明·程敏政）
- 会昙老（宋·释净端）
- 会景亭 宝峰亭（宋·司马光）
- 会景亭（宋·华镇）
- 销售管理(成人网络教育系列规划教材)
- 人力资本整合与产业集群竞争力提升研究
- 巨灾风险管理与保险制度创新研究
- 中国电力市场结构规制改革研究
- 基于知识观的企业理论/博士文库
- 中国的输入性流动性过剩研究--基于全球化的视角/博士文库
- 投资银行学(金融学科系列教材)
- 光华思想政治教育论坛(2010-2011)
- 西方经济学原理(第2版21世纪普通高等院校系列规划教材)
- 高职供应链管理实务课程建设与改革研究
- 纳税会计(第6版)
- 工业企业会计实训(高职高专十二五规划精品教材)/会计专业系列
- 大学生职业生涯规划概论(21世纪普通高等院校系列规划教材)
- 社会科学数据处理软件应用(经济管理实验实训系列教材)
- 银政关系的经济法调整研究--合约理论视域下的分析