食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
红烧鲤鱼的做法步骤
-
1鱼改刀后用老抽把鱼里外擦匀腌制10分钟这样可以入味煎完颜色好还不掉皮 -
2油烧热油温不易过高煎制变色
-
3锅内留底油放如红辣椒葱姜垫底这样可防糊底还入味
-
4鱼入锅，我妈妈家这锅有点小。最好大锅放料酒去腥，倒入水大火烧开放盐。我放了一点东北的酱根据各人口味40分钟把鱼捞出后摆盘，大火收汤放入蒜末。浇在鱼身上，撒上香菜。没发做完的图鱼太大没有那么大的盘可惜
使用的厨具：炒锅
所属分类：
私房菜
- 蘑菇西蓝花鸡肉火腿沙拉
- 辣子鸡翅根
- 香煎鸡胸肉
- 胡萝卜木耳荞麦面
- 樱花虾豆角蛋炒饭
- 百香果蛋羹
- 红糖枣糕
- 香煎豆腐
- 糖醋丸子
- 豆豉蒸三文鱼
- 青菜筒骨面
- 豆干芹菜炒肉
- 排骨烧豆角
- 黄瓜豆干炒排骨
- 排骨蒸萝卜
- 香油面
- 豆角胡萝卜炒饭
- 雪蛤木瓜
- 老醋三宝
- 椰汁马蹄千层糕
- 水晶蔬菜包
- 青椒鱼豆腐炒春笋
- 海参菠菜汤
- 节气养生｜惊蛰 防霾清润汤
- 酸奶面包
- federalize grass
- federalize medicaid
- federalizing dc police
- federalizing definition
- federal law
- federal register
- federal territory day
- federal trade commission
- federate amazon
- federate papers
- federate verb
- federative empire
- federative integrated
- federative learning
- federative state
- 九月二十七日夜大风雨顿凉偶作（宋·孙应时）
- 九月二十七日早祀山川坛风云雷雨师坛随班行（明·郑真）
- 九月二十七日晓起书梦（宋·舒岳祥）
- 九月二十七日题桂溪铺（宋·赵蕃）
- 九月二十三夜小儿方读书而油尽口占此诗示之（宋·陆游）
- 九月二十三日过黄家岭望行春门有感（宋·吕南公）
- 九月二十九夜作（宋·孔平仲）
- 九月二十九夜大风不寐作（清末民国初·陈宝琛）
- 九月二十九日到思溪庄避人事十月初四日过生（宋·王炎）
- 九月二十九日十八叠韵寄伯瑶（清·丘逢甲）
- 九月二十九日同散原觚庵复园絜先游七里泷（清末近现代初·陈曾寿）
- 九月二十九日同罗服卿及社中诸兄弟登高二圣（明·袁宏道）
- 九月二十九日感事（清·许传霈）
- 九月二十九日迩英开讲忝预末班讲退小集玉堂（宋·崔敦礼）
- 九月二十二日侍祠明堂口占（宋·郑刚中）
- 遗传学(全国高等农林院校十一五规划教材)
- 组织系统科学概论
- 计算机操作系统维护技术(CompTIA系列教材)
- 二胡考级曲集(1-10级演奏提示版)/上海音乐家协会音乐考级系列丛书
- 计算机硬件维护技术(CompTIA系列教材)
- 美容管理师教程(美容职业教育培训教材)
- 经典名歌名曲钢琴简谱版(附光盘1)
- 行政助理培训教程(1+N职业培训教材)
- 市场营销师培训教程(1+N职业培训教材)
- 高考语文高分攻略(文言文阅读卷)
- 高管秘书培训教程(1+N职业培训教材)
- 中国名桥
- 塑料应用技术
- 守望/小说月报新大陆丛书
- 蛋白质与蛋白质组学实验指南/生物实验室系列