食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉末炒藕片的做法步骤
-
1将瘦肉切成小粒状 -
2藕去皮洗净切成片，过水汆烫后捞出沥干水份 -
3炒锅上火放入适量的油，下葱姜末爆香放入肉末、蚝油5克继续翻炒片刻、烹入料酒、生抽3克、盐2克、鸡精2克、白糖2克、加半勺清水放入藕片翻炒片刻勾芡淋上香油即可出锅。 -
4成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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